|
Kruidige Gebakken Aardappels
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: Aardappels
Bakje kruidenkaas (paturain bv.)
Paprikapoeder
Evt. Bieslook
Voorbereiding: Aardappels in plakjes snijden.
Kuipje kruidenkaas op kamertemperatuur laten komen.
Bieslook fijn snijden.
Bereidingswijze: Aardappels bakken in boter of beetje olijfolie (of combinatie). Olijfolie maakt de smaak wat sterker. Aardappels even vlug opbakken, daarna goed gaar laten worden.
Beetje kruidenkaas door de aardappels roeren, dit smelt niet zo snel. Beetje bij beetje op smaak kaas toevoegen. Niet alles tegelijk, dit maakt het bakken erg moeilijk.
Op smaak bieslook en paprikapoeder toevoegen.
|
|
|